Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, nasi goreng juga mudah dibuat dan bisa disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam. Berikut ini adalah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat:
1. Nasi Goreng Ayam
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram daging ayam, potong kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 butir telur
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam, bawang bombay, garam, dan merica. Aduk hingga ayam matang.
3. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk sebentar, lalu campur dengan nasi goreng.
5. Aduk rata dan sajikan nasi goreng ayam panas.
2. Nasi Goreng Seafood
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram udang, kupas kulitnya
– 100 gram cumi, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong korek api
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap ikan
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi, wortel, daun bawang, garam, dan merica. Aduk hingga seafood matang.
3. Masukkan nasi putih, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk sebentar, lalu campur dengan nasi goreng.
5. Aduk rata dan sajikan nasi goreng seafood panas.
3. Nasi Goreng Sayuran
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 100 gram kacang polong
– 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang polong, paprika merah, garam, dan merica. Aduk hingga sayuran mulai layu.
3. Masukkan nasi putih, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk sebentar, lalu campur dengan nasi goreng.
5. Aduk rata dan sajikan nasi goreng sayuran panas.
4. Nasi Goreng Sosis
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 4 buah sosis, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, garam, dan merica. Aduk hingga sosis matang.
3. Masukkan nasi putih, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk sebentar, lalu campur dengan nasi goreng.
5. Aduk rata dan sajikan nasi goreng sosis panas.
5. Nasi Goreng Special
Bahan:
– 2 piring nasi putih
– 100 gram daging sapi, potong kecil
– 100 gram udang, kupas kulitnya
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah wortel, potong dadu kecil
– 2 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging sapi, udang, wortel, garam, dan merica. Aduk hingga daging dan udang matang.
3. Masukkan nasi putih, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggir wajan, pecahkan telur, aduk sebentar, lalu campur dengan nasi goreng.
5. Aduk rata dan sajikan nasi goreng special panas.
Itulah 5 resep nasi goreng yang lezat dan mudah dibuat. Selamat mencoba di rumah dan semoga menjadi sajian favorit keluarga. Selamat menikmati!