USDA perbarui makanan sekolah guna batasi asupan gula anak
Pemerintah Amerika Serikat (AS) melalui Departemen Pertanian AS (USDA) telah memperbarui pedoman makanan sekolah guna membatasi asupan gula bagi anak-anak. Hal ini dilakukan sebagai upaya untuk meningkatkan kesehatan dan kesejahteraan anak-anak di AS yang semakin sering mengalami masalah obesitas dan penyakit terkait gizi.
Menurut laporan terbaru dari USDA, asupan gula yang tinggi dapat meningkatkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung pada anak-anak. Oleh karena itu, USDA telah mengeluarkan pedoman baru yang akan membatasi jumlah gula yang diperbolehkan dalam makanan dan minuman yang disajikan di sekolah-sekolah di AS.
Pedoman baru ini akan mewajibkan sekolah-sekolah untuk menyediakan makanan dan minuman yang rendah gula, serta mengurangi penambahan gula dalam makanan yang disajikan. Selain itu, sekolah juga diinstruksikan untuk menyediakan lebih banyak pilihan makanan sehat yang kaya akan nutrisi untuk anak-anak.
Langkah ini diharapkan dapat membantu mengubah kebiasaan makan anak-anak di AS yang cenderung mengkonsumsi makanan dan minuman tinggi gula. Dengan demikian, diharapkan akan terjadi penurunan angka obesitas dan penyakit terkait gizi di kalangan anak-anak di AS.
Meskipun masih banyak tantangan yang harus dihadapi dalam mengubah kebiasaan makan anak-anak, langkah yang diambil oleh USDA ini merupakan langkah positif yang dapat memberikan dampak positif dalam jangka panjang terhadap kesehatan anak-anak di AS. Semoga dengan adanya pedoman baru ini, anak-anak di AS dapat tumbuh dan berkembang dengan lebih sehat dan kuat.