Resep cheesy rose spaghetti ala Dikta
Spaghetti merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, spaghetti disajikan dengan saus tomat atau saus bolognese. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat spaghetti dengan saus yang berbeda, yaitu saus cheesy rose ala Dikta.
Dikta, seorang chef terkenal asal Indonesia, menciptakan resep spaghetti cheesy rose yang unik dan lezat. Saus cheesy rose ini terbuat dari campuran saus tomat dan saus keju yang creamy. Kombinasi kedua saus ini menciptakan rasa yang kaya dan lezat, serta cocok untuk disajikan bersama dengan spaghetti.
Berikut adalah resep cheesy rose spaghetti ala Dikta yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, cincang halus
– 200 gram daging sapi cincang
– 200 ml saus tomat
– 100 ml saus keju
– 100 ml susu cair
– 50 gram keju parmesan, parut
– Garam, lada, dan gula secukupnya
– Minyak zaitun secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan daging sapi cincang, tumis hingga matang.
4. Tuangkan saus tomat, saus keju, dan susu cair ke dalam wajan, aduk rata.
5. Tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya, aduk hingga rata.
6. Masukkan spaghetti ke dalam saus, aduk hingga tercampur rata.
7. Taburkan keju parmesan di atas spaghetti, biarkan meleleh.
8. Angkat spaghetti cheesy rose dari wajan, sajikan hangat.
Spaghetti cheesy rose ala Dikta siap disantap dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Rasanya yang creamy dan lezat pasti akan membuat lidah Anda bergoyang. Selamat mencoba!