IDAI: Keamanan pangan jadi faktor penting nutrisi anak
Keamanan pangan merupakan salah satu faktor penting dalam memastikan nutrisi anak-anak terjaga dengan baik. Hal ini menjadi perhatian utama bagi Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) dalam menjaga kesehatan generasi muda.
Menurut IDAI, keamanan pangan berperan penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak-anak. Makanan yang aman dan berkualitas akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh agar dapat tumbuh dengan optimal. Sebaliknya, makanan yang tidak aman dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan seperti keracunan makanan, gangguan pencernaan, atau bahkan gangguan pertumbuhan.
IDAI juga menekankan pentingnya pemilihan makanan yang sehat dan bergizi untuk anak-anak. Makanan yang mengandung gizi seimbang, seperti protein, karbohidrat, lemak, vitamin, dan mineral, sangat diperlukan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak-anak dalam masa pertumbuhan.
Selain itu, IDAI juga mengingatkan pentingnya kebersihan dalam memasak dan menyimpan makanan. Makanan yang tidak diolah dengan baik atau disimpan dalam kondisi yang tidak higienis dapat menjadi sarang bakteri dan menyebabkan penyakit pada anak-anak.
Dengan demikian, IDAI menekankan perlunya peran orang tua dalam memastikan keamanan pangan bagi anak-anak. Orang tua harus memilih makanan yang aman dan berkualitas, serta memastikan kebersihan dalam proses memasak dan menyimpan makanan. Dengan demikian, nutrisi anak-anak dapat terjaga dengan baik dan mereka dapat tumbuh dengan sehat dan kuat.