Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate taichan, ini bahan, resep, dan cara membuatnya di rumah

Sate taichan merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sedang populer belakangan ini. Makanan yang satu ini memiliki cita rasa pedas dan gurih yang begitu lezat sehingga banyak orang yang menyukainya. Sate taichan terbuat dari potongan daging ayam yang dimasak dengan bumbu pedas khas dan disajikan dengan bumbu kacang serta kecap manis.

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sate taichan antara lain adalah daging ayam fillet, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kecap manis, kecap asin, garam, gula, minyak goreng, dan tusuk sate. Untuk bumbu kacangnya terdiri dari kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, garam, gula, minyak goreng, dan air.

Berikut ini adalah cara membuat sate taichan di rumah:

1. Pertama-tama, haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit. Campurkan bumbu halus tersebut dengan kecap manis, kecap asin, garam, gula, dan minyak goreng. Aduk hingga merata.

2. Potong daging ayam fillet menjadi ukuran kecil sesuai selera. Tusuk potongan daging ayam tersebut dengan tusuk sate.

3. Siapkan wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak. Masukkan potongan daging ayam dan tumis hingga matang dan berwarna kecoklatan.

4. Setelah daging ayam matang, angkat dan sajikan sate taichan dengan bumbu pedas yang telah disiapkan sebelumnya.

Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah, cabe rawit, bawang putih, garam, gula, dan minyak goreng. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga bumbu kacang menjadi tekstur yang kental.

Sate taichan siap disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis. Makanan ini cocok disantap sebagai camilan atau hidangan utama. Selamat mencoba membuat sate taichan di rumah dan nikmati sensasi pedas dan gurihnya!