Rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba
Bogor merupakan salah satu kota di Indonesia yang terkenal dengan keindahan alamnya, mulai dari kawasan Kebun Raya Bogor hingga hutan hujan tropis yang mempesona. Namun, selain keindahan alamnya, Bogor juga memiliki kuliner khas yang patut untuk dicoba. Berikut ini adalah rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota tersebut.
1. Soto Bogor
Soto Bogor merupakan salah satu kuliner khas yang menjadi ikon dari kota Bogor. Soto ini memiliki kuah bening yang gurih, disajikan dengan daging sapi rebus, telur, tauge, dan kerupuk. Rasanya yang lezat membuat Soto Bogor menjadi menu sarapan yang populer di kota ini.
2. Asinan Bogor
Asinan Bogor adalah salad sayur yang disajikan dengan bumbu kacang dan kerupuk. Asinan ini memiliki rasa segar dan pedas yang khas, cocok untuk disantap sebagai cemilan atau makanan ringan.
3. Kerak Telor
Kerak Telor merupakan makanan tradisional khas Betawi yang juga populer di Bogor. Makanan ini terbuat dari campuran beras, telur, udang, dan bumbu rempah-rempah yang kemudian dipanggang hingga matang. Kerak Telor memiliki tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan.
4. Nasi Liwet
Nasi Liwet adalah nasi yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sambal. Nasi Liwet Bogor memiliki aroma dan cita rasa yang khas, membuatnya menjadi hidangan yang wajib dicoba saat berkunjung ke Bogor.
5. Indomie Kari Kambing Bogor
Indomie Kari Kambing Bogor adalah salah satu varian mie instan yang populer di Bogor. Mie ini disajikan dengan kuah kari kambing yang gurih dan aroma rempah yang khas. Rasanya yang lezat membuat Indomie Kari Kambing Bogor menjadi menu favorit bagi pecinta mie instan.
Itulah beberapa rekomendasi kuliner khas Bogor yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota tersebut. Selamat menikmati kelezatan kuliner Bogor dan jangan lupa untuk mencicipi berbagai hidangan khas lainnya yang juga tidak kalah lezat.