Mengonsumsi ikan bisa membantu mencegah stunting

Mengonsumsi ikan bisa membantu mencegah stunting

Mengonsumsi ikan merupakan salah satu cara yang efektif untuk mencegah stunting pada anak-anak. Stunting adalah kondisi dimana anak mengalami pertumbuhan yang terhambat akibat kekurangan gizi dan nutrisi yang cukup. Kondisi ini dapat berdampak pada perkembangan fisik dan mental anak, serta meningkatkan risiko terkena penyakit.

Ikan merupakan sumber protein hewani yang kaya akan nutrisi penting seperti asam amino, omega-3, dan mineral seperti zat besi dan kalsium. Nutrisi-nutrisi ini sangat penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak-anak, terutama pada masa pertumbuhan yang cepat seperti masa anak-anak.

Omega-3 yang terdapat dalam ikan memiliki peran penting dalam perkembangan otak dan sistem saraf anak-anak. Asam amino yang terdapat dalam ikan juga membantu dalam pembentukan jaringan otot dan tulang, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh anak-anak.

Selain itu, ikan juga merupakan sumber zat besi yang penting untuk mencegah anemia pada anak-anak. Anemia dapat menyebabkan lemahnya sistem kekebalan tubuh, kelelahan, dan menurunkan konsentrasi belajar anak-anak.

Untuk itu, penting bagi orangtua untuk memberikan asupan ikan secara teratur kepada anak-anak mereka. Pilihlah jenis ikan yang segar dan berkualitas, serta hindari ikan yang mengandung kadar merkuri tinggi seperti ikan hiu dan tuna.

Selain itu, variasikan pilihan ikan yang diberikan kepada anak-anak, agar mereka tidak bosan dan mendapatkan manfaat nutrisi yang beragam. Selalu pastikan ikan dimasak dengan benar untuk menghindari risiko keracunan makanan.

Dengan mengonsumsi ikan secara teratur, kita dapat membantu mencegah stunting pada anak-anak dan memberikan mereka pertumbuhan dan perkembangan yang optimal. Jadi, jangan lupa untuk menyajikan ikan dalam menu makanan sehari-hari untuk kesehatan dan kesejahteraan anak-anak kita.