Cicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus

Imlek merupakan salah satu perayaan yang paling dirindukan oleh masyarakat Tionghoa. Setiap tahun, keluarga-keluarga Tionghoa merayakan Imlek dengan berbagai tradisi dan santapan lezat. Salah satu hidangan khas Imlek yang tidak boleh dilewatkan adalah ketupat Cap Go Meh ‘sultan’.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ merupakan hidangan yang sangat istimewa dan penuh dengan cita rasa lezat. Hidangan ini terbuat dari ketupat yang dibungkus dengan daun pandan dan diisi dengan daging ayam, udang, telur puyuh, jamur, dan sayuran segar. Semua bahan-bahan tersebut kemudian dikukus hingga matang dan disajikan dengan saus kecap manis yang khas.

Hidangan ini disebut ‘sultan’ karena memang rasanya begitu istimewa dan mewah. Ketupat yang lembut dan aromatik dari daun pandan, dicampur dengan daging ayam yang gurih, udang yang manis, dan telur puyuh yang creamy, menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Ditambah dengan saus kecap manis yang khas, membuat hidangan ini semakin memikat selera.

Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ bukan hanya lezat, tetapi juga memiliki makna dan simbolisme yang dalam. Ketupat yang bulat melambangkan keselamatan dan keberuntungan, sementara isian dalam ketupat melambangkan keberagaman dan kesatuan dalam keluarga. Dengan menyantap hidangan ini, diharapkan keluarga akan selalu bersatu dan bahagia sepanjang tahun.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi santapan khas Imlek Ketupat Cap Go Meh ‘sultan’ yang maknyus ini. Rasakan sensasi rasa yang lezat dan nikmati momen berharga bersama keluarga tercinta. Selamat merayakan Imlek dan semoga tahun baru ini penuh dengan keberuntungan dan kebahagiaan!